Receta de pollo karaage

Pollo karaage

Hoy he encontrado una nueva forma de hacer recetas con salsa de soja, se trata de aromatizar previamente la salsa con algunos ingredientes y después marinar la carne para freírla. Este pollo karaage es la explicación práctica de la teoría.

El nombre de la receta, pollo karaage no es más que la explicación de la misma receta, es decir una elaboración que consiste en freír pollo marinado con salsa de soja, ajo y jengibre. Del mismo modo podríamos hacer verduras, hortalizas, etc.

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